Slăbeşte ieftin!

Zilele trecute comentam cu un prieten pe pagina (mea) de Facebook că „(…) un obez are de luptat împotriva geneticii, împotriva unui cumul de factori… Efortul e mult mai mare!”. Şi da, efortul e mult mai mare.

Şi când vorbeam de asta, nu mă refeream strict la ostracizarea de către cei din jur. Nici numai la cât de dificil poate fi „metabolismul” sau „organismul” unora (deci, la lupta contra geneticii – aceia, mulţi, care „se îngraşă bând apă”). Nu mă refeream nici numai la toate acele tentaţii care pândesc la tot pasul: simigerii, şaormerii, fast-fooduri, alimente intens procesate şi intens aditivate care pândesc la tot pasul. Deşi toate acestea contribuie la obezitate şi la dificultatea combaterii ei.

Mă refeream, printre altele, şi la costuri. Pentru că da, să scapi de obezitate înseamnă o investiţie: o investiţie în hrană (alimentele sănătoase, naturale, neprocesate costă uşor mai mult; un consilier pe probleme de nutriţie cu adevărat bun costă şi el), o investiţie în fitness (abonament la sală, instructor şamd), o investiţie în haine (schimbarea completă a garderobei este costisitoare!)

Slăbeşte ieftin: CUM?

• Nu sări peste micul dejun: am dat deja pe blog câteva idei de mic dejun rapid şi sănătos (am discutat aici, aici, aici sau aici – şi o să mai fie, micul dejun este o masă importantă!). Include proteine, ceva carbohidraţi, vitamine şi minerale: fulgi de ovăz, iaurt, fructe (nu prea multe!), nuci, migdale, seminţe, ouă.
• Consumă multe fibre: le găseşti în fructe şi legume; sau în unele batoane – atenţie însă la consumul de carbohidraţi!
• Redu alimentele procesate: alimentele procesate conţin de regulă calorii goale (calorii multe cu nutrienţi puţini) şi conservanţi care favorizează obezitatea.
  Mda, ar trebui să scriu şi despre asta – am reţinut! 🙂
• Evită zahărul: zahărul înseamnă glucoză. Care înseamnă insulină. Care îngraşă. De asta îngraşă gogoşile, dulciurile, sucurile, „cerealele” din cutii frumos colorate cu multiple arome şi alte minuni. Ah, şi da, îngraşă şi mierea, siropul de agave, ştevia, arţar, zahărul brun şi orice alt ceva dulce la gust.
• Vitamine şi omega-3: somon, sardine, cod (dar preferabil proaspete), nuci, alune, caju, migdale (din astea mai avem) sau, cum ziceam, midii, rapane, caracatiţă.

• 

  Respectă „piramida alimentelor”: dacă nu înţelegi suficient de clar din imagine…nu îţi face griji: voi reveni asupra subiectului.

• Dacă ronţăi, ronţăie sănătos: o banană, câteva migdale sau alune de pădure, un morcov, un ardei gras sau o roşie.
• Redu alimentele prăjite: prin prăjire de exemplu distrugi o serie de vitamine, pierzi omega-3, creşti conţinutul caloric (uleiul are 900cal/100g!) şi introduci în organism toxine (uleiul încins este toxic şi poate cauza cancer!)
• Bea apă, nu sucuri: Sucurile nu sunt atât de sănătoase pe cât crezi. Voi reveni şi voi scrie şi despre asta – dar pe scurt, conţin mult (prea mult) zahăr.
• Evită caloriile goale: 100g de ulei de floarea soarelui au aproape 900 de calorii, multe grăsimi, mulţi omega-6 (ăia răi!), ceva vitamina E (vezi detalii). 100g de midii au 172 cal, multe proteine, ceva grăsimi şi carbohidraţi (cu mulţi omega-3), multe vitamine, multe minerale (verifică şi tu!). Iar 100 g de ou (aprox. două ouă – verifică!) înseamnă multe proteine, multe vitamine, multe minerale. Înţelegi acum ce sunt caloriile goale? Exact: uleiul, zahărul şamd – calorii multe care nu aduc (mai) nimic util organismului.
• Mergi cât de mult poţi pe jos: Mişcarea face bine, şi este gratuită! E mai ieftin să mergi pe jos decât să plăteşti un abonament ca să mergi pe bandă la sală. Şi e mult mai sănătos: aerul (curat) face bine. Eu unul cobor  cu vreo 3-4 staţii mai devreme din autobuz, ca să pot merge pe jos în total între 4 şi 6 km pe zi (am renunţat la condus de mai bine de un an, redescoperind plăcerea mersului pe jos şi a lipsei stresului legat de locul de parcare).

Ce zici… Te bagi? Spor!
(mulţumesc pentru fiecare like & share!)