Ca un ultim răsfăţ culinar, pe anul acesta, supun atenţiei desertul meu preferat, pregătit de bunul meu prieten Mişu: căpşuni în ciocolată.
Ştiaţi că
Carbohidraţii pot fi (mai) comestibili: amidonul rezistent
Ştiai deja că pastele, orezul, cartofii şi făinurile sunt „un fel de carbohidraţi” care sunt absorbiţi ca zaharuri simple de organismul nostru, motiv pentru care creşte insulina (şi odată cu ea şi „burtica”). Putem influenţa acest proces? Se pare că da:
Vaccinarea HPV: da sau ba?
În urmă cu ceva vreme, onor ocârmuitorii noştri au anunţat (sau nu) cu surle şi trâmbiţe campania de vaccinare contra HPV. Ce au omis să ne spună?
Ce se întâmplă când renunţi la fumat?
Ce se întâmplă când renunţi la fumat? Este întrebarea pe care nu mi-am pus-o niciodată atunci când fumam. Nu am fost niciodată curios. Eram convins că avantajele sunt atât de departe… Şi totuşi, nu era aşa:
Terapia genică, la o aruncătură de băț
O ştire Reuters informează că, încetişor şi pe nesimţite, intrăm în lumea pe care până nu de mult o consideram science fiction. Primul medicament care permite terapia genică pătrunde în lumea occidentală.