Mâncare sănătoasă: alimente care trebuie incluse obligatoriu în dietă

În fiecare zi auzim de mâncare sănătoasă. Bio, natural, sănătos. Ce înseamnă mâncare sănătoasă? Iată nişte alimente care trebuie incluse în mod obligatoriu în alimentaţie, dacă doreşti să ai parte de mâncare sănătoasă cu adevărat.

Kiwi: Fructele sunt o bogată sursă de vitamine C şi E, potasiu, polifenoli, fibre şamd.

Aceşti nutrienţi te protejează de boli cardiovasculare, scad tensiunea arterială, îmbunătăţesc dispoziţia, asigură un somn optim, protejează ochii etc.

Atenţie, unele persoane pot fi alergice la kiwi!

Asparagus: este foarte bogat în antioxidanţi, steroli, saponine şi flavonoizi.

Beneficiile sale pentru sănătate includ efectul anticarcinogen (contra cancerului), favorizarea vindecării rănilor, stimularea sintezei de insulină la diabetici, scăderea colesterolului şi efectul antiinflamator. Curat mâncare sănătoasă!

Lămâile:(despre care am vorbit) sunt, ca să fac un rezumat, bogate în antioxidanţi, vitamine esenţiale, lemonoizi, quercetină şi hesperidină.

Au proprietăţi antioxidante, antiinflamatoare, antibacteriene.

Lămâile scad colesterolul şi riscul de cancer şi protejează creierul.

Spanacul: este bogat în fier, folat, nitrat şi vitamine.

Este de mult recomandat în anemiile cu deficienţă de fier (anemie feriprivă), dar protejează şi de cancer, boli cardiovasculare, Alzheimer, Parkinson.

Scade colesterolul, protejează sănătatea ochilor şi are o serie de alte roluri.

Asta da mâncare sănătoasă, nu crezi?

Pepenele verde: Conţine un nutrient rar, licopen, care îi conferă multe dintre beneficiile pentru care este cunoscut pepenele.

Pepenele protejează contra de boli cardiovasculare şi cancer, şi are efect antiinflamator.

Conţine citrulină, care îmbunătăţeşte performanţele sportive şi protejează de dureri musculare în timpul exerciţiului.

Conţine proteine, protejează de insolaţie şi ajută la controlarea greutăţii.

Căpşunile: comparativ cu alte fructe, sunt printre cele mai hrănitoare.

Unul dintre „ingredientele” principale este antocianina, cu efect antibacterian şi antioxidant, implicată în păstrarea sănătăţii ochilor.

Conţinutul mare de vitamina C ajută la prevenirea cancerului, combaterea gripelor şi stimularea imunităţii.

Şi, să nu uităm, poate ajuta la curăţarea sănătoasă a dinţilor.

Deci, nu doar mâncare sănătoasă, ci şi ajutor de nădejde în păstrarea frumuseţii 🙂

Afinele: ca şi căpşunile, au un conţinut mare de antocianină (deci au în comun multe dintre beneficii).

Afinele protejează contra rezistenţei la insulină, stimulează producţia de insulină – o mâncare sănătoasă recomandată diabeticului, nu crezi?

În plus, afinele protejează muşchii de stres oxidativ şi protejează contra infecţiilor tractului urinar.

Se spune chiar că ajută în litiaza renală („pietre la rinichi”).

Fasolea: este de mai multe mărimi şi soiuri; toate au însă în comun unele proprietăţi.

Fasolea este bogată în antioxidanţi. Conţine multe saponine.

Este o sursă de calitate de proteine şi fibre.

Fasolea scade colesterolul, protejează de cancer, ajută în ciroza hepatică şi în boala coronariană.

Crezi că îi putem ierta efectul secundar şi o putem considera mâncare sănbătoasă?

Conopida: este un crucifer, ca şi varza.

Conţine multă vitamină C şi antioxidanţi.

Conţine colină, indol-3-carbinol şi glucozinolat.

Indol-3-carbinolul ajută la prevenirea obezităţii şi inflamaţiei.

Glucozinolaţii sunt anticancerigeni.

Colina este necesară pentru dezvoltarea şi funcţionarea corectă a creierului.

Cireşele: ca şi celelalte fructe din lista de azi, cireşele sunt bogate în – ai ghicit – antocianină.

Îmbunătăţesc calitatea şi durata somnului.

Ajută la refacerea musculară şi reduc durerea musculară datorată exerciţiului excesiv.

Cireşele par să ajute la prevenirea gutei şi scad frecvenţa atacurilor de gută la cei care deja suferă de gută.

Dacă vrei mâncare sănătoasă cu adevărat, nu uita să incluzi măcar una dintre aceste minuni în dieta ta zilnică…