Vine Crăciunul – o masă care tradiţional aduce multe calorii, multe grăsimi, multe excese – şi toate astea după o perioadă de post, şi mai ales după o zi de ajunat (postul negru din ajunul Crăciunului). Vedeta incontestabilă a Crăciunului – porcul, cu ale sale sarmale. Ce şi cum poţi face pentru sarmale mai…sănătoase?
diete
Salată de dovlecei: cina noastră cea târzie
Acum vreo două seri m-a pocnit o foame ce n-am mai pomenit pe la vreo 10 seara. Mă rog, după o zi haotică, în care mi-am cam neglijat mesele, era de aşteptat. Cum am rezolvat?
Pâinea integrală
Zilele trecute am găsit într-un supermarket (Billa) pâine integrală care… arată cum ar trebui să arate pâinea integrală.
Dieta fără carne: pericolele dietei vegetariene/vegane
Da, ştiu: până la urmă fiecare om mănâncă aşa cum doreşte, ceea ce doreşte: nu există un mod corect de a mânca, valabil pentru toată lumea. Cred însă că fiecare individ poate face alegerile corecte doar dacă este bine informat. Prin urmare, nu cred că este deloc deplasat să discutăm, un pic, despre motivele pentru a NU fi vegetarian şi/sau vegan. Pentru a nu renunţa, de fapt, la produsele animale.
Totul despre LICOPEN
Am tot vorbit de câteva ori despre licopen – şi pentru că ieri chiar discutam cu cineva despre el, am zis sa trec la treabă şi să îl bag în seamă şi pe blog. Ce este licopenul?