Fiecare caută mărimi rapide pentru a putea stabili cât mai uşor cât de mare e porţia servită la restaurant. Păi nu? Acasă, apuci să îţi pregăteşti tu mâncarea, o porţionezi, o feliezi… Dar ce te faci la restaurant?
Foarte simplu. Iată câteva mărimi rapide care să te ajute să te orientezi:
- jumătatea pumnului este aproximativ jumătate de cană. De exemplu, porţia maximă de paste pe care poţi să o serveşti la o masă;
- pumnul strâns este desigur cana întreagă; 200-300g, în funcţie de aliment; e cu siguranţă dublul porţiei de îngheţată recomandate pentru o singură masă;
- palma (sau, după unii, mărimea unui pachet de cărţi de joc) este mărimea porţiei de carne; indiferent dacă vorbim de peşte, pasăre, porc, vită sau pui, cam atât ar veni 100g;
- falanga degetului mare echivalează o lingură (20-30g): nu vrei să serveşti mai mult unt de arahide, de exemplu (care, aparent, are beneficii în slăbire!);
- falanga arătătorului este echivalentul unei linguriţe: 5-10g de aliment – de exemplu, porţia de unt pentru o masă.
Destul de simplu, nu?
Spor la măsurat şi cumpătare la mâncat, folosind aceste noi repere pentru mărimi rapide!
Şi, nu uita: dacă consideri că e interesant, like & share! 😉
Tocmai am realizat ca portiile mele sunt aproape triple! Vaaai!
🙂
Eu sar la bataie daca imi dai sa mananc doar atat 🙂 🙂 🙂
Sa ma scoti la restaurant,tre’ sa te tina buzunaru 😉
Te scoate soțu’ 😉
Nici el nu are curaj 😀