Ştiai deja că pastele, orezul, cartofii şi făinurile sunt „un fel de carbohidraţi” care sunt absorbiţi ca zaharuri simple de organismul nostru, motiv pentru care creşte insulina (şi odată cu ea şi „burtica”). Putem influenţa acest proces? Se pare că da:
obezitate
Despre cereale, fără prejudecăţi
De multe ori se discută despre cereale ca despre o alternativă sănătoasă, dar se confundă denumirea comercială „cereale” cu ceea ce de fapt ar fi sănătos. Eu unul mă feresc de chestiile care sunt în cutii / folii de staniol, pe care nu le pot vedea, şi a căror compoziţie îmi este neclară (fie vizual, fie pe eticheta produsului).
Salată de dovlecei: cina noastră cea târzie
Acum vreo două seri m-a pocnit o foame ce n-am mai pomenit pe la vreo 10 seara. Mă rog, după o zi haotică, în care mi-am cam neglijat mesele, era de aşteptat. Cum am rezolvat?
Îngrijirea pielii după scăderea în greutate
Ideea de a scrie despre îngrijirea pielii după scăderea în greutate mi-a venit după ce am urmărit un material YouTube devenit viral în ultimele zile: un băiat american, John David Glaude, care a pierdut 160 de livre (72-73kg), îşi învinge frustrarea şi arată excesul de piele rămas după pierderea în greutate.
Pâinea integrală
Zilele trecute am găsit într-un supermarket (Billa) pâine integrală care… arată cum ar trebui să arate pâinea integrală.